Chia-Samen: Power für Läufer

Schon in der Antike wussten Laufboten Chia-Samen als Energiequelle einzusetzen. Die Entdeckung der Samen ist also keine Erfindung der heutigen Gesundheitsindustrie. Die Körner kommen aus Mexiko, waren schon zu Zeiten der Maya bekannt und nun ist auch die Läufergemeinde auf das „Superfood“ aufmerksam geworden. Doch was steckt hinter den Samen und warum sind sie für […]

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